Frango com creme de palmito

30 min.

Ingredientes:

  • 2 peitos de frango
  • Farinhas e ovos para empanar
  • 4 colheres de palmito Flamboyant picado
  • 1 colher de manteiga
  • 1 colher de farinha de trigo
  • 1litro de leite
  • Noz moscada
  • Sal e salsa a gosto

 

Modo de Fazer:

  • 1. Aqueça a manteiga 
  • 2. Adicione a farinha 
  • 3. Refogue lentamente 
  • 4. Adicione o leite aos poucos 
  • 5. Adicione a noz moscada 
  • 6. Cozinhe até obter um creme 
  • 7. Adicione o palmito Flamboyant  
  • 8. Adicione a salsa 
  • 9. Corrija o sal 
  • 10. Reserve 
  • 11. Tempere o frango com sal e salsa a gosto.